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馒头过于膨胀蓬松的原因

文字:[大][中][小] 发布时间:2014-10-9  浏览次数:1047

馒头过于膨胀蓬松的原因

①醒发时间过长,可缩短醒发时间

②面粉筋度不够,可采用筋力强的中筋面粉

荣鼎彩开奖网 ③酵母用量太大,可适当降低酵母的使用量